Cocktails & buffets

Les cocktails

Cocktail Déjeunatoire

A composer vous-même au gré de vos envies

4 pièces salées + 2 mini plats froids + 4 pièces sucrées


Assortiment de canapés salés (2/pers)

Assortiment de verrines(1/pers): Saumon carré frais et aneth, Avocat et tartare de tomates, Duo de melon et pastèque

Assortiment de brochettes (1/pers): Tomates-mozzarella , poulet poivrons

--------------------------------------------------------------

Assortiment de mini plats en bodega à choisir (2/pers):

Duo de saumon frais et fumé, crème ciboulette et citron, orrechiette, asperges vertes mesclun et tomate cerise

Salade de poulet au curry doux, maïs, cube de poivron, quinoa, tomates et vinaigrette moutarde et miel

Grosses crevettes sautées au basilic, riz et son wok de légumes : carotte, brocoli, poivron et fèves

Roulé de poulet à la tapenade d'olives, taboulé de semoule BIO et légumes provençaux

----------------------------------------------------------------------

Assortiment de petits fours sucrés (2/pers)

Brochettes de fruits (1/pers)

Assortiment de Verrine (1/pers): mini tiramisu fruits rouge, mini panacotta



Le Menu est un exemple de choix selon la saison actuelle.
La proposition et le choix est en fonction du nombre de participants



Pour plus d'information, contactez nous au 01 41 17 40 17 ou à l'adresse mail : reunion@marguereat.com